اندیشه بنان

 

• نانوایی و درست کاری

از اموری که در همان آغاز باید به آن همت گمارد ، صحت عمل و درستکاری است .یعنی فرایند تهیه نان ، اعم از تهیه گندم ، آرد نمودن و خمیر کردن و پختن باید درست انجام شود ناقص نباشد هر یک از حلقه های کار به نوبه خود کامل انجام شود باید و نباید آن مراعات گردد  هر چه را که لازم است تأمین شود و هر چه که باید حذف شود  ، حذف شود. هم احکام شرعی مراعات گردد و هم آداب فیزیکی .

حضرت مسیح  عیسی ابن مریم  (ع)   فرمود : وَیلَکُم یا عَبیدَ الدُّنیا نَقُّوا القَمحَ وَ طَیِّبُوهُ وَ اَدِقُّوا طَحنَهُ ، تَجِدُوا طَعمَهُ وَ یُهنِئکُم اُکُلُهُ[1]

 

 

بندگان دنیا ! گندم خالص و تمیز فراهم کنید و آن را پاکیزه نمائید و آن را خوب نرم و آرد کنید آنگاه خوش طعمی آن را خواهید یافت.و خوراکش بر شما گوارا خواهد شد.

بله خیلی سفارش شد به درستی عمل در هر کاری .  یعنی مومن هرکاری را خواست انجام دهد ، باید آن را کامل ، درست ، صحیح و متقن انجام و چیزی را کم نکند و از کیفیت آن نکاهد و چیز غیر لازم و گاه ممنوع را بر آن نیافزاید و آن را چنانکه باید انجام دهد.

پیامبر (ص) فرمود: اِذا عَمِلَ اَحَدُکُم عَمَلاً ، فَلیُتقِن [2]

هر گاه احدی ازشما خواست کاری انجام دهد   باید  آن را کامل و متقن انجام دهد.

دست اندر کاران نان باید در تهیه گندم دقت کنند و در تولید و تهیه آرد هم مواظب باشند و در پخت نان هم دقیق باشند یعنی هر کس در چرخه تهیه نان  قرار می گیرد چه آنکس که گندم را فراهم می آورد و چه آنکس که مسئولیت تولید آرد را برعهده دارد و چه آنکس که خمیر و پخت نان را  متعهد است باید درست عمل کند واقدامات خود را کامل نماید.

[1]  –   مجلسی، محمد باقر،  بحار الانوار ، ج14 ، ص 309

[2]  –  محمدبن الحسن الحر العاملی، وسائل الشیعه ، ج 2 ، ص884